Palak Paneer yang sempurna



  • 15

Palak Paneer yang sempurna

membuatnya | 179 ulasan | gambar

Resipi oleh: MCFALONE

"Hidangan India ini menggabungkan bayam segar dan ricotta dalam kari berkrim. Gunakan paneer jika anda dapat menemuinya! Ia sangat indah dengan nasi basmati atau naan (roti rata India). Kedai runcit India. " > Simpan Saya Telah Ditambah pada senarai belanja ..

Bahan-bahan

45 m hidangan 483 cals Resipi asal menghasilkan 4 hidangan
  • Melaraskan
  • AS
  • Metrik
Nota: Arah resipi adalah untuk saiz asal.
  • 6 sudu minyak zaitun
  • 2 ulas bawang putih, dicincang
  • 1 sudu besar akar halia parut
  • 2 lada cabai merah kering (pilihan)
  • 1/2 cawan bawang cincang halus
  • 2 sudu teh jintan tanah
  • 1 sudu ketumbar tanah
  • 1 sudu teh kunyit
  • 3/4 cawan krim masam
  • Bayi 3 paun segar, koyak
  • 1 tomato besar, berpusat
  • 4 batang daun cilantro segar
  • 8 auns ricotta keju
  • garam laut kasar secukup rasa
  • Tambah semua bahan ke senarai
  • Tambah semua bahan ke senarai

Arah

  • Prep

    15 m
  • Masak

    30 m
  • Bersiap sedia

    45 m
  1. Dalam periuk besar, masak 3 sudu minyak zaitun dan tumis bawang putih, 1/2 sudu besar halia, cili merah (bahan pilihan) dan bawang sehingga coklat. Campurkan dalam cumin, ketumbar, krim kunyit dan masam (tambah lebih kurang untuk mencapai krim yang diinginkan). Masukkan bayam, genggam pada satu masa sehingga dimasak, kira-kira 15 minit. Keluarkan dari haba dan biarkan sejuk sedikit.
  2. Campurkan campuran bayam ke dalam pengisar atau pemproses makanan dan tambahkan tomato, baki 1/2 sudu teh halia, dan ketumbar (tambah lebih kurang mengikut rasa). Campurkan selama 15 hingga 30 saat, atau sehingga bayam cincang halus. Tuang kembali ke dalam periuk dan simpan panas pada api yang rendah.
  3. Dalam periuk kuali sederhana 3 sudu minyak zaitun dengan api sederhana, dan goreng keju sehingga ditenun; longkang dan tambahkan bayam. Masak selama 10 minit dengan api yang rendah. Musim dengan garam secukup rasa.

Fakta pemakanan


Per Serving: 483 kalori; 36.3 g lemak; Karbohidrat 27.3 g; 19.5 g protein; Kolesterol 37 mg; 544 mg natrium. Pemakanan penuh
Tinggalkan Komen Anda