7-Minute Frosting



Jumlah:
12 min
Prep:
5 minit
Masak:
7 min
Hasil:
frosting untuk 1 lapisan kek
Tahap:
Mudah
Jumlah:
12 min
Prep:
5 minit
Masak:
7 min
Hasil:
frosting untuk 1 lapisan kek
Tahap:
Mudah

Bahan-bahan

  • 2 putih telur
  • 6 sudu air sejuk
  • 1 1/2 cawan gula
  • 1/2 krim sudu krim tartar
  • 1 sudu teh ekstrak vanila tulen

Arah

Dalam mangkuk keluli tahan karat, gabungkan putih telur, air sejuk, gula, dan krim tartar di bahagian atas dandang berganda. Pukul hingga rata. Letakkan air mendidih dan kocok terus atau pukul dengan pengadun tangan sehingga pembekuan kaku dan memegang puncak, kira-kira 7 minit. Keluarkan dari panas dan pukul di vanila. Biarkan sejuk, memukul sering.

Tinggalkan Komen Anda