Cara Menanam dan Menanam Kacang Vanilla

Adakah anda suka untuk membakar? Adakah anda sentiasa kehabisan ekstrak vanila? Cuba mengembangkan kacang vanila Anda sendiri untuk bekalan segar vanila sepanjang tahun.

Tanaman kacang vanili adalah anggur berbunga yang sebenarnya merupakan sebahagian daripada Orchidaceae keluarga orkid. Loji kacang vanila yang paling biasa ialah tumbuhan vanila rata-rata (V. planifolia). Kilang vanila ini berasal dari Mexico dan di mana kebanyakan perisa vanila diperolehi.

Tanaman vanili memanjat tumbuhan yang lebih suka kelembapan tinggi dan cahaya matahari yang tidak langsung. Mereka juga memerlukan air yang mencukupi dan suhu yang sangat panas. Sekiranya anda dapat menyediakan keadaan yang sesuai, anda boleh mengembangkan vanila anda sendiri di rumah.

Langkah 1 - Beli Loji Vanilla Anda

Anda perlu membeli kilang kacang vanili dari penanam yang bereputasi. Sebagai tumbuhan vanili memakan masa 3-5 tahun untuk berkembang, tidak masuk akal untuk cuba memulakan tanaman dari benih. Anda boleh melakukan carian dalam talian untuk "tumbuhan kacang vanila" atau "orkid vanila." Atau kunjungi penanam anggrek tempatan, jika ada di kawasan anda.

Langkah 2 - Transplant Plant Vanilla Bean anda

Mudah-mudahan anda dapat membeli tumbuhan kacang vanila yang berusia 3-5 tahun. Bergantung pada saiznya, anda akan mahu memindahkannya ke dalam periuk yang lebih kekal. Pilih periuk yang sedikit lebih besar daripada periuk tanaman anda tiba. Anda juga boleh menggunakan periuk sehingga dua kali saiz periuk asli. Walau bagaimanapun, cuba untuk tidak menggunakan periuk yang jauh lebih besar daripada tanaman kacang vanili anda.

Isi periuk separuh anda dengan campuran potting yang dibuat untuk orkid. Sebagai alternatif, anda boleh menggunakan campuran separuh kayu dan separuh tujuan campuran potting.

Perlahan melepaskan tumbuhan vanili anda dari periuk asal dengan ringan memerah bahagian bawah periuk (jika plastik itu). Berhati-hati untuk tidak menarik tumbuhan keluar dengan batangnya. Jika tumbuhan keluar dengan mudah, anda boleh meletakkannya di dalam periuk baru dan isi ke atas dengan tanah. Sekiranya tumbuhan itu terikat akar, bererti terdapat banyak akar yang bertumpu ke dalam bola, anda akan mahu tarik lembut di bahagian bawah bola akar dengan jari anda. Ini akan membantu melepaskan akar ke dalam tanah periuk baru.

Langkah 3 - Sokong Tanaman Vanilla Anda

Tanaman kacang vanili memanjat tumbuhan yang memerlukan sokongan. Perlahan-lahan menolak pegangan sokongan anda ke dalam periuk, berhampiran dasar pokok itu. Berhati-hatilah untuk tidak menamakan pokok anggur itu atau terlalu dekat dengan akar utama. Jika pokok anggur anda besar, anda boleh menggunakan pelbagai kepentingan atau kerangka kisi yang dibuat untuk memanjat tumbuhan.

Langkah 4 - Air Loji Vanila Anda

Anda akan mahu mengekalkan lapisan atas campuran campuran potting, namun, anda tidak mahu seluruh periuk direndam. Anda juga perlu mengawal seluruh loji setiap hari atau setiap hari.

Langkah 5 - Mewujudkan Persekitaran Berkembang yang Sempurna

Anda boleh menanam tumbuhan kacang vanila di rumah. Walau bagaimanapun, ia tidak akan berkembang dalam keadaan cahaya yang rendah. Sekiranya tumbuhan anda tidak berkembang, ia tidak akan menghasilkan buah kacang vanila.

Tanaman kacang vanili melakukan yang terbaik dalam persekitaran dengan suhu panas yang teratur, cahaya matahari tidak langsung terang, dan kelembapan yang tinggi. Walaupun rumah hijau adalah tempat yang sempurna untuk menanam tumbuhan kacang vanila, anda juga boleh mencipta jenis persekitaran di rumah.

Cari bilik dan / atau tetingkap cerah yang tetap hangat. Pastikan tingkap mempunyai cahaya matahari yang terang tetapi ditapis. Sekiranya anda tidak mempunyai tetingkap jenis itu, beli tumbuh lampu dan menubuhkan tanaman dan lampu anda di dalam bilik yang hangat sepanjang tahun.

Langkah 6 - Bangkit Loji Vanila Anda

Anda akan mahu menyuburkan tanaman kacang vanili anda setiap dua minggu semasa musim bunga dan musim panas. Jenis baja terbaik untuk tumbuhan kacang vanili ialah baja orkid.

Langkah 7 - Buangkan Tanaman Vanilla Anda

Tanaman kacang vanili perlu didebarkan untuk menghasilkan pod kacang kacang vanila. Anda boleh menyebarkan bunga tumbuhan vanila, bagaimanapun, ia boleh menjadi sangat sukar dan mungkin mengambil beberapa percubaan.

Untuk menanam tumbuhan kacang vanila, anda perlu mengeluarkan beberapa debunga (dengan tusuk gigi) dari anter bunga dan letakkan pada stigma. Proses ini lebih baik disiapkan pada pertengahan pagi. Stigma tumbuhan kacang vanila dilindungi oleh perisai. Anda perlu perlahan-lahan mengupas perisai ini kembali, letakkan debunga di sepanjang lajur, dan kemudian tolak perisai kembali di tempatnya.

Sekiranya proses itu berfungsi, anda akan melihat pod vanila mula terbentuk dalam masa satu minggu. Selepas 8-9 bulan, anda boleh menuai kacang vanila anda. Sekiranya anda mengalami kesukaran, lakukan carian internet untuk "menanam tumbuhan kacang vanili" dan anda akan mendapat lebih banyak maklumat dan ilustrasi.

Langkah 8 - Tuai Kacang Vanila Anda

Anda boleh menuai biji vanila anda sebaik sahaja petua mula berubah menjadi kuning. Ini akan berlaku kira-kira 8-9 bulan selepas pendebungaan.

Anda perlu berpeluh dan kemudian menyapu kering / menyembuhkan kacang polong vanila selama sebulan sehingga mereka berwarna coklat gelap dan keras. Berkeringat melibatkan membungkus biji vanila dalam selimut selama 36-48 jam. Biji itu akan mula mengembangkan warna coklat terang. Selepas proses berpeluh, matahari keringkan kacang vanila selama sebulan. Apabila kacang vanila menjadi coklat gelap dan keras, anda sudah bersedia untuk menyimpan dan menggunakannya.