5-Benua Kentang Sweet-Baked dengan Feta



Jumlah:
45 min
Prep:
15 min
Tidak aktif:
5 minit
Masak:
25 min
Hasil:
2 hidangan
Tahap:
Mudah

Maklumat Pemakanan

Analisis Pemakanan
Setiap hidangan
Kalori
249 kalori
Jumlah lemak
7 gram
Lemak tepu
6 gram
Kolesterol
8 miligram
Natrium
325 miligram
Karbohidrat
43 gram
Serat
7 gram
Protein
6 gram
Sihat
Jumlah:
45 min
Prep:
15 min
Tidak aktif:
5 minit
Masak:
25 min
Hasil:
2 hidangan
Tahap:
Mudah

Maklumat Pemakanan

Analisis Pemakanan
Setiap hidangan
Kalori
249 kalori
Jumlah lemak
7 gram
Lemak tepu
6 gram
Kolesterol
8 miligram
Natrium
325 miligram
Karbohidrat
43 gram
Serat
7 gram
Protein
6 gram
Sihat

Bahan-bahan

  • 2 buah ubi jalar jingga sederhana (kira-kira 8 auns setiap)
  • 2 bawang merah, bahagian putih dicincang halus, bahagian hijau nipis dihiris
  • 2 sudu minyak kelapa dara
  • 1/4 sudu teh meminum paprika, ditambah lagi untuk hiasan
  • 2 sudu teh hancur keju feta atau keju biru

Arah

Panaskan ketuhar atau ketuhar pembakar roti ke 375 darjah F. Laraskan kuali lembaran kecil dengan kertas kertas atau kerajang dan sisihkan.

Selipkan kentang manis dengan garpu. Ketuhar mikro ubi keledek sehingga mereka merasa lembut apabila perlahan-lahan diperas, 5 hingga 6 minit. Benarkan sejuk sedikit. Potong separuh memanjang, membentuk bentuk bujur. Pilih dua bahagian terbaik untuk digunakan sebagai pangkalan. Campurkan mereka dengan satu sendok teh, meninggalkan sempadan 1/4 inci dan letakkan pulpa dalam mangkuk campuran. Letakkan pangkalan pada kuali lembaran berbaris. Campurkan dua bahagian yang lain sepenuhnya dan tambah pulpa ke mangkuk pencampuran, buang kulit. Masukkan bawang putih putih, minyak kelapa, paprika, 1/8 garam sudu dan beberapa lada hitam segar. Mash dengan garpu sehingga licin. Menggunakan satu sudu teh, isi dua pangkal dengan ubi jalar mashed. Lancar dengan bahagian belakang sudu. Taburkan dengan feta dan bakar sehingga keju bermula pada coklat, kira-kira 17 minit.

Taburkan dengan daun bawang dan paprika tambahan.

Nota Cook

Jika anda ingin mewah, masukkan campuran kentang mashed yang berpengalaman kepada beg plastik kecil. Potong 1/4 inci dari sudut bawah, dan paip kentang ke dalam kulit apa corak yang anda suka.

Resipi oleh Michelle Dudash, RD

Tinggalkan Komen Anda