5-Ramuan Udang dan Kacau Alpir-Fry dengan Lemon



Jumlah:
20 min
Aktif:
15 min
Hasil:
4 hidangan
Tahap:
Mudah

Maklumat Pemakanan

Analisis Pemakanan
Setiap hidangan
Kalori
160
Jumlah lemak
8 gram
Lemak tepu
1 gram
Kolesterol
137 miligram
Natrium
250 miligram
Karbohidrat
6 gram
Serat
4 gram
Protein
16 gram
Sihat
Jumlah:
20 min
Aktif:
15 min
Hasil:
4 hidangan
Tahap:
Mudah

Maklumat Pemakanan

Analisis Pemakanan
Setiap hidangan
Kalori
160
Jumlah lemak
8 gram
Lemak tepu
1 gram
Kolesterol
137 miligram
Natrium
250 miligram
Karbohidrat
6 gram
Serat
4 gram
Protein
16 gram
Sihat

Bahan-bahan

  • Udang sederhana kecil 1 pon, dikupas, deveined dan ekor dikeluarkan
  • 3 kerang, bahagian putih yang dicincang dan bahagian hijau dipotong menjadi jalur
  • Zest dan jus 1 lemon, ditambah dengan biji lemon untuk disajikan
  • 1 besar alpukat, diced
  • 2 sudu kecil sos natrium yang dikurangkan

Arah

Panaskan kuali besar di atas api yang sederhana dan tambah 2 sudu minyak untuk memasak dengan api tinggi, seperti canola, gandum atau dedak padi dan panas sehingga berkilauan. Tambah udang dalam satu lapisan dan masak sehingga mereka berpusing putih setengah jalan, kira-kira 4 minit. Hidupkan udang dan taburi di bahagian putih daun bawang dan zaitun lemon; masak sehingga udang dilakukan, kira-kira 1 minit. Kurangkan api ke rendah dan kacau dengan lembut pada alpukat dan sos soya. Taburkan dengan lada hitam tanah baru dan berkhidmat dengan biji lemon tambahan.

Nota Cook

Hidangan ini masak dengan cepat, jadi untuk pelaksanaan yang optimum, saya mengesyorkan agar semua persediaan makanan anda selesai sebelum anda mula memasak.

Tinggalkan Komen Anda