5-Bahan Quinoa Salad dengan Edamame dan Wortel



Jumlah:
50 min
Aktif:
15 min
Hasil:
8 hidangan
Tahap:
Mudah

Maklumat Pemakanan

Analisis Pemakanan
Setiap hidangan
Kalori
115
Jumlah lemak
4 gram
Lemak tepu
0 gram
Kolesterol
0 miligram
Natrium
55 miligram
Karbohidrat
16 gram
Serat
3 gram
Protein
5 gram
Sihat
Jumlah:
50 min
Aktif:
15 min
Hasil:
8 hidangan
Tahap:
Mudah

Maklumat Pemakanan

Analisis Pemakanan
Setiap hidangan
Kalori
115
Jumlah lemak
4 gram
Lemak tepu
0 gram
Kolesterol
0 miligram
Natrium
55 miligram
Karbohidrat
16 gram
Serat
3 gram
Protein
5 gram
Sihat

Bahan-bahan

  • 3/4 cawan quinoa kering
  • 1 1/4 cawan kaldu sayur sodium rendah
  • 1 cawan edamame beku beku
  • 1 sudu minyak bijan gelap
  • 1/2 cawan lobak merah

Arah

Letakkan quinoa dalam periuk sederhana dan tutup dengan air sejuk; biarkan selama 5 minit. Tiriskan dengan teliti melalui penuras mata halus dan taruh kembali ke dalam periuk.

Masukkan kuah ke quinoa dan masak sehingga mendidih. Kurangkan haba ke bawah, tutup dan masak selama 12 minit. Taburkan dalam edamame dalam lapisan yang sama dan tambah garam garam. Tutup dan terus masak, 3 minit lagi. Buang dari panas tanpa mengganggu tudung, dan biarkan ia berehat selama 5 minit. Pindahkan quinoa ke plat besar dan serat edamame di atas; gerimis dengan minyak. Sebarkan lapisan yang sama dengan sudu kayu, melukis garis di dalamnya untuk menyejukkannya dengan cepat.

Pindahkan quinoa sejuk ke mangkuk besar dan tambahkan lobak merah. Musim dengan 1/4 sudu setiap garam dan lada. Hidangkan panas atau sejuk sekurang-kurangnya 2 jam, atau sehingga bersedia untuk berkhidmat.

Tinggalkan Komen Anda