Merawat Tumbuhan Saderi Anda

Saderi adalah sayuran yang dinikmati di seluruh dunia; tangkai, akar dan biji dimasukkan ke pelbagai kegunaan. Biji saderi menghasilkan minyak yang digunakan dalam minyak wangi atau farmaseutikal, dan ia juga digunakan sebagai perasa atau rempah, atau tanah dengan garam untuk menghasilkan garam saderi.

Penjagaan yang disediakan untuk tumbuhan seledri memberi kesan kepada kesihatan dan rasanya dengan ketara. Saderi memerlukan penyiraman, pemakanan dan pemanasan suhu yang konsisten untuk terus hidup dan menghasilkan batang yang renyah, lazat. Beri tumbuhan kenang-kenangan yang anda perlukan untuk menghasilkan kilang yang sihat.

Melindungi daripada Perosak dan Penyakit

Seledri mudah terdedah kepada beberapa penyakit seperti daun, hama, reput merah dan jantung hitam. Kalsium dan magnesium boleh ditambah untuk memberi tanah nutrien yang diperlukan untuk melawan penyakit-penyakit ini. Perosak biasa termasuk slug, aphids dan penambang daun saderi. Untuk menyimpan slug, taburkan kepingan telur yang telah dihancurkan atau kelikir tajam di sekitar tumbuhan seledri anda. Bawang putih adalah tumbuhan pendamping untuk saderi yang menghalang aphids dan bertindak sebagai racun kulat semulajadi terhadap beberapa penyakit. Cuba tanam herba comfrey, yang boleh bertindak sebagai tanaman perangkap terhadap slug. Menanam tumbuh-tumbuhan seledri sekurang-kurangnya 10 inci dan merumput secara berkala akan memberikan peredaran udara yang baik yang akan mengurangkan penyakit.

Keperluan Matahari dan Suhu

Celery mempunyai toleransi yang rendah untuk kedua-dua fros dan haba. Suhu tidak boleh jatuh di bawah 55 darjah, dengan tahap optimum berada di antara 65 dan 75 darjah F. Oleh sebab itu, saderi sering tumbuh di dalam rumah di mana suhu lebih mudah dikawal. Jika anda tinggal dalam iklim yang hangat, mula berkembang di dalam rumah pertengahan musim panas; transplantasi di luar apabila suhu mula jatuh. Tumbuh dalam bekas juga boleh membantu mengawal suhu sebagai tumbuhan dengan mudah boleh dipindahkan ke dalam dan keluar. Saderi harus menerima kira-kira 6 jam cahaya matahari sehari.

Menyiram Saderi

Air sering cukup untuk mengekalkan tanah lembap secara berterusan. Batang saderi akan menjadi kering dan berserabut jika tidak cukup disiram.

Memberi makan Saderi

Tumbuhan saderi adalah pengumpan berat, bertindak balas dengan baik untuk membaja setiap minggu. Untuk pemakanan organik, cuba teh kompos atau penyelesaian ekstrak rumpai laut dan / atau emulsi ikan. Jika menggunakan baja bukan organik, saderi bertindak balas terhadap baja yang kaya dengan nitrogen. Makan lebih penting semasa peringkat awal pertumbuhan daripada pada akhir. Pastikan untuk menambah baja semasa pemindahan.

Mengangkut Saderi

Sekiranya cuaca cukup sejuk, saderi boleh ditransplantasikan ke luar apabila anak benih sekitar 5 inci. Pakai saderi anda ke luar secara beransur-ansur dengan meletakkannya di luar pada waktu siang dan membawa mereka pada waktu malam. Menanam kira-kira 10 inci selain antara 2 hingga 3 kaki di antara baris. Sapukan mulsa untuk membantu mengekalkan kelembapan dan mengelakkan rumpai.

Blanching Celery

Blanching adalah proses yang membantu mengekalkan batang saderi anda lembab ketika memutar batang putih. Untuk meniup, mengikat tangkai bersama-sama di tengah dan membina bukit tanah di sekitar asas beberapa inci tinggi kira-kira satu bulan sebelum menuai.

Penuaian Saderi

Saderi biasanya bersedia untuk menuai 120 hingga 140 hari selepas penanaman. Tuai apabila tangkai mencapai lebih kurang 1 kaki. Anda boleh menuai tangkai luar sambil meninggalkan batang dalaman untuk berkembang sedikit lagi jika anda mahu. Atau, potong seluruh kilang dengan gunting pada paras tanah.

Nikmati menggunakan saderi rumah yang ditanam sebagai snek yang sihat atau rasa hidangan kegemaran anda!