20-Minute Bolognese



Jumlah:
30 min
Prep:
5 minit
Masak:
25 min
Hasil:
4 hingga 6 hidangan
Tahap:
Mudah
Jumlah:
30 min
Prep:
5 minit
Masak:
25 min
Hasil:
4 hingga 6 hidangan
Tahap:
Mudah

Bahan-bahan

  • 8 auns spageti yang tidak dimasak
  • 1 sudu minyak zaitun
  • 1 bawang kuning kecil, cincang halus
  • 2 burger yang dimasak (3 auns setiap satu), runtuh
  • Satu 28 auns boleh dihancurkan atau tomato tulen
  • 1 sudu besar mentega, pilihan
  • Garam dan lada, secukup rasa
  • 6 besar, daun basil segar, koyak

Arah

Masak spageti mengikut arah pakej. Tiriskan dan ketepikan.

Panaskan minyak zaitun dalam kuali yang dalam dengan api sederhana. Masukkan bawang, dan tumis sehingga ringan, 2 hingga 3 minit. Masukkan daging, tomato dan mentega, jika menggunakan. Bawa ke mendidih. Musim dengan garam dan lada. Kacau dalam daun basil. Kurangkan haba ke bawah, dan masak selama 20 minit.

Masukkan pasta yang dimasak ke dalam kuali, dan lemparkan dengan baik ke kot. Bahagikan antara mangkuk dalam untuk berkhidmat.

Nota Cook

Rigatoni, penne atau bowtie (farfalle) pasta juga berfungsi dengan sos ini.

Tinggalkan Komen Anda