1-2-3 Jambalaya



Jumlah:
30 min
Prep:
5 minit
Masak:
25 min
Hasil:
6 Pinggan
Jumlah:
30 min
Prep:
5 minit
Masak:
25 min
Hasil:
6 Pinggan

Bahan-bahan

  • 1 pakej (13.5 auns) Makan Malam Johnsonville Andouille Sosej, potong ke dalam irisan ¼ inci
  • 8 auns mentah udang, kupas dan deveined atau 8 auns dada ayam tanpa kulit, dipotong menjadi kepingan 1 inci
  • 2 sudu makan perasa Cajun Creole
  • 1 sudu minyak zaitun
  • 1 kotak (8 auns) Jambalaya beras campuran
  • 1 boleh (14.5 auns) tomato diced, dikeringkan dan dibahagikan
  • 1 sudu teh saus Worcestershire
  • 1 sudu teh sos lada panas
  • 2 sudu besar pasli segar dicincang

Arah

Dalam mangkuk, singkapkan sosej, udang atau ayam dengan perasa Cajun Creole; melambungkan kot.

Dalam kuali, minyak haba ke atas api sederhana. Tambah sosej, udang atau ayam, masak dan kacau sehingga udang bertukar merah jambu atau ayam tidak lagi merah jambu, kira-kira 3-5 minit.

Dalam periuk, sediakan campuran beras mengikut arahan pakej. Di samping itu, tambah separuh daripada tomato ke dalam penyediaan beras. Selepas 12 minit memasak, tambahkan tomato yang tinggal, sos Worcestershire, sos lada panas dan pasli.

Terus masak dengan rendah, tertutup, sehingga cecair diserap dan nasi adalah lembut. Tambah sosej, udang atau ayam ke beras; kacau sehingga dipanaskan. Hidang

Tinggalkan Komen Anda